9月19日上午，记者来到新街镇农产品田头冷藏保鲜库，只见像集装箱一样的银灰色钢构冷库高高耸立，打开库门，一阵阵白汽扑面而来，库内一包包刚采摘的新鲜蔬菜经过分拣、包装，送进冷库预冷保鲜后冷藏起来。 “最近天气较热，而我们不少蔬菜的采摘期正好与高温‘碰头’，但是有了冷库，蔬菜落地后的保鲜时间可延长5倍以上，可以根据订单需要再封箱，走冷链物流销往全国。”说起新建的冷库，江苏邦汇农业科技有限公司总经理齐潮福赞许有加。在他看来，就地保鲜和全程冷链物流带来的不仅仅是供应半径的扩大，而且经过专业低温化处理，蔬果依然保持着原有的新鲜，能进一步提高农产品应对气候变化和参与市场竞争能力。 冷链延伸田间地头，加速产业发展壮大。去年，泰兴市成功获批实施国家农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县项目，中央补助2000万元，省级补助1250万元。获批以来，泰兴市坚持全域谋划，数字引领，加快推进试点县创建各项工作。一方面，坚持问题导向，需求牵引，加强宣传发动，及时公开公示项目申报相关文件，先后组织3次调查摸底，全面摸清全市园区、乡镇、家庭农场、合作社和村集体组织冷链项目建设规模、资金需求等情况，形成具体清单，积极鼓励开展项目申报。科学编制《农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县工作实施方案》，累计从57家申报单位中优选36家建设主体，加快开工建设。同时，重点打造全市农产品冷链数字化管控中心，动态管理冷库资源。另一方面，抽调精干人员增加日常服务队伍力量，切实做好项目申报、现场核查、日常督查等工作，并通过现场督查，完善协调沟通，倒排序时清单，严格落实项目旬调度机制，每10天通报建设进度，倒逼项目加快建设。 至目前，36个项目已经建成，全市农产品冷链数字化管控中心已经完成招标并启动建设，建成后将实现冷链数字化动态管理，提高整体运营水平。如今，一座座“田间冰箱”，彻底改变了生鲜农产品“靠天吃饭”的局面。农产品产地冷鲜库的建设不仅为农产品旺储淡销、调剂余缺、丰富城乡居民“菜篮子”提供了有力条件，以“冷科技”锁住农产品“冻龄”，让农副产品得以保鲜又保价，从“卖一季”变成“卖四季”，成了农民增收致富的“保鲜库”。下一阶段，还将依托产地冷藏保鲜设施，引导快递、电商、商贸流通等主体加快建设农产品的县、乡、村冷链物流服务网络，实现鲜活农产品从产地到餐桌的全程冷藏保鲜。 |