近日，泰兴市食安办针对今年新设立的16个疏导点、上百家食品摊位，制定食品摊贩疏导点食品安全风险监测方案，计划700批次用于全市划定摊贩疏导点抽样，让消费者买得放心、食得安心。 为守护城市内的“烟火气”，泰兴市强化落实属地管理责任，积极推进食品摊贩疏导点规范化建设，着力打造“主动服务、靠前办理”的服务模式，安排专职人员上门服务，组织摊贩从业人员办理健康证，发放《食品摊贩登记备案卡》，工作人员“送卡上门”，指导亮卡出摊，真正做到了“摊主少跑路，管理更方便”。在佳源新天地疏导点，通过控制摊贩凭证经营、增设固定点位垃圾桶、经营内容合理分区等工作，进一步有序设摊、规范管摊、便民利摊，一改以往拥挤不堪、杂乱无章、垃圾遍地的古板印象，提高了居民消费的便利度、活跃度和安全性。 为保障群众舌尖安全，市食安办联合市场监管、城管、公安等部门及街道、社区工作人员进行现场帮扶指导，督促食品小摊点以“六必须、四禁止”为标准，注重安全，诚信经营。同时，针对食品摊贩经营品种开展专项风险监测，从消费者最关心的干净卫生、无非法添加、无致癌物生成、营养健康等方面着手设置检测项目，覆盖炸锅食用油、冷加工食品、烧烤食品、一次性餐具等各类摊点食品和就餐用具。 |