(记者 胡新芳 通讯员 钱利民)江婷是豪庭大酒店质检人事部负责人,每天上班第一件事,就是到餐饮部检查厨房6D管理落实情况。6D指的是整理到位、责任到位、培训到位、绩效到位、执行到位、安全到位,是目前国内先进的厨房管理方法。 江婷介绍说:“引进6D检查后,我们每天检查各项制度以及各项流程的规范管理,6D规范管理,让我们能够真正做到规范到位、责权到位,实现酒店管理食品安全到位目标,全力打造餐饮行业标杆企业。” 豪庭大酒店下决心打造6D厨房,源于市人大常委会开展的《食品安全法》执法检查。今年6月,市人大常委会与乡镇(街道)人大联动开展《食品安全法》执法检查,广泛发动五级人大代表,深入食品生产企业、销售单位、餐饮门店、学校食堂等场所进行明查暗访,审议并测评政府贯彻执行法律情况,推动市乡两级进一步落实食品安全监管责任,提高监管水平,共同守护全市人民“舌尖上的安全”。 根据市人大常委会的审议意见,市市场监督管理局全面推进日常检查“双随机,一公开”,按照省定抽查比例实施日常监管。同时,对抽查发现的普遍性问题和突出风险,集中开展针对性专项执法,及时查处违法行为。 市市场监督管理局食品安全总监黄彤介绍:“我们不断强化监管能力,打造立体化监管模式,完善检验检测体系,全年共出动监管人员2.3万人次,对食品生产单位进行双随机检查558次,日常监督检查8900多次,切实保证了全市人民的食品安全。” 交通安全也是老百姓关注的热点话题,牵动着市人大常委会的心。为此,市人大常委会开展了《泰州市道路交通安全条例》执法检查,要求市政府及相关职能部门加强宣传教育的针对性,加大《条例》宣传覆盖面和力度,加强执法的公正性。同时,要统筹城乡道路交通建设规划,科学合理设计,更好地保障群众出行,维护道路交通安全。 市公安局交警大队教导员徐霞告诉记者,今年以来,通过实施“一校一策”“一路一策”,市公安局交警大队大力开展逆向行驶、机非不分、违法停车、电动车闯禁区等专项整治活动,有效净化了市区交通环境。 记者感言: 这一年来,全市居民明显感觉到了工作和生活环境发生了很大变化:食品卫生更加安全、交通出行更加方便,城市功能不断完善,老百姓的幸福感和获得感不断增强……这些令人欣喜的变化背后,都离不开市人大紧贴社会民生的执法检查活动。今年以来,市人大常委会紧紧围绕民生议题和社会热点,开展了《食品安全法》《泰州市道路交通安全条例》执法检查,提出有针对性的意见建议,并督促有关部门整改落实,有力地促进了民生福祉的改善。 |