3月21日,市质量技术监督局、市卫生监督所对济川实验初中开展学校食堂量化分级评审,初步评审结果良好。 检查人员首先对济川实验初中食堂食品质量进行了检验。结果显示,所有食品都有质量合格证,食品包装上的产品标识规范,没有过期食品。 检查组随后检查了食堂卫生管理,结果显示,济川实验初中食堂食品加工与供应管理制度严格,所有食品的加工符合国家食品卫生标准。库房管理制度到位,餐具用具清洗消毒也能按规定程序进行。食堂内每天一小扫、每周一大扫,做到环境卫生整洁。 检查人员认为,济川实验中学食堂基础卫生设施到位,各项卫生制度健全并落实到位。
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