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年夜饭市场硝烟四起 中小商家加入战团

2006-01-19 来源:电视台 浏览次数:
    选择到饭店吃年夜饭已经被我市许多家庭所接受,虽然离除夕夜还有十天时间,但我市各大饭店的年夜饭预定十分火暴。许多中小饭店也纷纷亮出招式,争夺年夜饭市场这块蛋糕。
    元月18日上午,记者在某大酒店看到:预定年夜饭的招牌已经撤走,工作人员正忙着采购原料,做准备。据饭店负责人介绍:目前店内的各个包厢包括大厅的年夜饭已经定满,但是前来预定的电话仍然络绎不绝。
    大饭店年夜饭的供应远远不能满足市民的需求,而且价格都在800元以上,比较昂贵。所以过去一直沉默的中型饭店也打出了预定年夜饭的广告,并且推出了各种优惠措施,着实吸引了一些顾客的眼球。至于一些小型饭店,他们不进行刻意的宣传,大多是亲朋好友和熟客们定上几桌,生意也不错。
    饭店业主钱金华说:“往年也没有想到订年夜饭,今年订年夜饭的人比较多,我们也想抓住这个商机。”
    随着到饭店吃年夜饭逐渐成为一种时尚,年夜饭的市场将会越来越成为商家喜爱的香勃勃。