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我市开展食品安全大检查

2006-01-12 来源:电视台 浏览次数:
    为保障节日食品安全,元月10日,市食品安全委员会组织相关职能部门对全市的食品安全情况进行了执法检查。
    这次食品安全大检查的重点是种养殖基地、中小型加工企业、畜禽屠宰场、中小型超市、乡镇农贸市场和食堂等餐饮场所。按照相关职能部门预先梳理的情况,执法人员分两组对上述有关场所开展了突击检查。检查情况表明,大多数单位的食品安全管理措施扎实到位,生产经营场所卫生整洁,操作规程清晰规范,各类食品的进货渠道和质量也有保障。但也有少数单位的食品安全状况不容乐观。在金马商贸城,执法人员发现,一些酒类产品存在假冒伪劣现象,经营者也拿不出产品合格证等相关的文件;一家酒业商行甚至在经营场所的阁楼上煮饭,一旦引发火灾后果不堪设想。在这个全市最大的日用品批发市场,执法人员还发现有一家糖果批发店经销的大白兔等多个品种的糖果有质量问题。对上述食品安全隐患,执法人员当即责令业主迅速整改,同时要求市场管理人员进一步加强市场监管,确保节日期间广大人民群众的生命健康安全。