本报讯（记者 刘 林 王 进 通讯员 蔡金保 蒋 凯）日前，上海健鹰食品科技研究所与泰兴市泰兴镇济川酒业有限公司共同投资3000万元，以银杏果、银杏叶为原料，新开发了银杏虫草姜汁、银杏奶酒等12个银杏深加工产品。目前，新产品已完成小试和中试，投入批量生产。 近几年来，泰兴市以产品开发为重点，加大招商引资和对外合作力度，使银杏果叶的深度加工、开发利用呈现良好势头。目前该市拥有银杏果、叶加工企业10家，主要生产银杏精华素、银杏黄酮胶囊、银杏蛋白粉、银杏叶有机茶、银杏晶、银杏酒等系列产品和工艺品20多个品种，银杏深加工年产值2亿元左右。 |