泰州泰兴：“优粮优价”，蹚出富民好“稻”路

近日，晨曦初露，泰兴市根思乡金禾粮食种植专业合作社内，农技人员和种植大户正仔细查看田间稻穗的长势。合作社主打的宁香粳9号水稻正值孕穗扬花期，面对今年夏季的持续高温，农技人员给出了详细的田间管理建议。

该合作社流转了1400余亩耕地，每亩的成本控制在化肥、农药、机械等约850元。在有限的成本下，合作社采用了高效的种植技术和田间管理手段，以提高水稻亩均产量。泰兴市按照“大面积提单产”的优质水稻生产思路，做好为农服务，按照田亩实际情况，通过实施“三控”抗倒绿色节本增效技术，减少氮肥投入、降低肥料成本，并节约农药和施药成本，预计每亩可增产27.2公斤，增效68.6元。

在传统农业中，“看天吃饭”“随行就市”的粮食生产销售模式常常让农民面临诸多不确定性。然而，在泰兴市，这一状况正在转变。通过“优粮优价”策略，引导种粮主体走向高质量生产之路，不仅规范了田间管理和农事环节，还优化了生产销售流程，形成了出产优质稻米的强大合力。

粮食丰产是种植大户丰收的前提，作为一种商品，粮食价格也受到市场供需关系的影响。为了让种植大户跳出“丰产不丰收”怪圈，泰兴市按照“先找市场、再抓生产、产销对接，以销定产”的工作思路，强化种子企业、种粮大户、加工企业之间相互对接，积极引导农户与企业签订种植收购优质稻订单，切实解决“种什么”“怎么销”等生产难题，在保证生产质量的前提下，合理增加订单种植面积，让粮食既丰产，粮农也丰收。在泰兴市张桥镇巧兰家庭农场，300亩可可大米加工厂预定的南粳9108，还在田间茂盛生长。

张桥镇巧兰家庭农场的种植大户黄庆分享了他的经验：“我们的水稻和小麦产量都很稳定，新稻谷大约在10月初上市。我们与多家米厂和储备库合作，根据各家需求发货，确保粮食销售无忧。”

近年来，泰兴市紧紧围绕“全方位夯实粮食安全根基”，积极推动主体多元、渠道多样、优质优价的市场化收购，在市场导向下，有效促进种粮大户、粮食企业，实施优质粮食工程，开展标准化、绿色化、品质化生产，开发更多绿色优质、营养健康的粮油新产品；另一方面，促进产业协调发展，大力发展“产购储加销”一体化模式，构建从田间到餐桌的全产业链，推动粮食企业向上游与新型农业经营主体开展产销对接和协作，促进农民增产增收，保障区域粮食安全。