扛起粮食安全责任，传承耕读文化基因——江苏稻米全产业链发展大会在泰州举行

       江苏是我国重要的稻作发源地，水稻种植历史超过8000年，享有“鱼米之乡”美誉。稻米不仅是 8500 万江苏人最主要的口粮，也是传承耕读基因、孕育江南水乡文化的重要载体。4月14日至15日，2023江苏·稻米全产业链发展大会在泰州举行。

        在新征程上全面推进乡村振兴，实现稻米产业振兴具有特殊意义。水稻是江苏省第一大粮食作物。江苏省把优质稻米列入全省重点培育的12个省级重点细分产业链之一，加快建设稻米全产业链，力图尽快完成从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系的转变，积极拓展主导产业发展空间，以产业高质量发展推进农业强省建设。

        据介绍，稻米产业作为泰州农业的支撑板块和优势产业，是泰州市农业全产业链发展的重中之重，通过生态育稻、加工强稻、科技兴稻、品牌名稻，全市稻米全产业链建设取得了阶段性成效。历经12年选育的优良食味粳稻“泰香粳1402”，最高单产达780公斤。全市共建成250万亩优质稻米生产基地，获批建设国家级稻米产业强镇3个。
        全市稻米加工类企业达115家，其中国家级龙头企业2家；拥有靖江南方小麦、兴化戴窑粮食等2个大型交易批发市场，年交易额达210亿元。全市稻米行业共有85家企业159个产品获国家绿色食品认证，兴化大米、姜堰大米成为全国知名地标产品。

        泰州市在扛稳粮食安全政治责任、确保稻米稳产增产的同时，将进一步深化稻米全产业链建设，着力走出一条产业结构优、质量效益高、经营主体强、品牌影响广的稻米全产业链发展之路，努力让稻米产业成为“农民增收、企业增效、乡村增色”的绿色产业、惠民产业、致富产业，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力支撑。

        专家学者围绕稻米品种的遗传改良、米糠精深加工、水稻专业技术、全程品质控制，水稻全产业链健康发展，水稻全产业链循环经济模式和联农惠农机制等内容进行了交流。

来源：泰州新闻网