泰州姜堰：小香菇大产业，头茬香菇喜获丰收

　　眼下正是头茬香菇出棚的阶段，在江苏鸿程食用菌科技有限公司立体种植棚内整整齐齐地摆放着菌棒，朵朵香菇长势喜人，圆实肥硕，品相极佳。工人们正忙着采摘和分拣每根菌棒上个头最大、品相最好的香菇，一朵朵新鲜多肉的小香菇，寄托着村民丰收致富的希望。

　　香菇种植是泰州市姜堰区三水街道的特色产业。今年，仅江苏鸿程食用菌科技有限公司就利用层架栽培模式种植了30万棒香菇，现在头茬香菇喜获丰收，产量很高，为了及时将成熟的香菇采摘上市，工人们每天早早就进棚采摘。

　　小香菇、大产业。近年来，姜堰区三水街道依托当地自然优势，结合地方农业发展特点，成立香菇产业园，把发展香菇种植作为乡村振兴的重要支撑，建立“公司+合作社+农户”的经营模式，带动周边农户发展香菇种植，并带动周边村民务工就业，实现了产业发展、企业增效、百姓致富的多赢局面。

　　“每天来都有收入，看到香菇长势好，心情就特别好，我们还能跟着学技术。”采摘工人王党风欢喜地说。

来源：泰州新闻网