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饮食起居篇

2010-01-28 来源:泰兴网 浏览次数:2709

 

衣着服饰奇趣

    人之衣着服饰,不可或缺。旧时男人着宽袖袍服,束发于顶,到了大清朝代,男子则剃发蓄辫,着长袍,马褂,瓜皮帽。直到解放以后,仍有极少老者长辫垂地,以示忠于大清王朝。民国以后,孙中山先生移风易俗,剪辫易服,他经过缜密思考,广泛征求意见,亲自设计了深受国人欢迎的“中山装”。从此上到国家领袖,下到平民百姓,举国崇尚中山装,蔚成风气。

    中山装上衣四个明袋,成双成对,均衡对称,很符合人们的审美习惯。上下左右四个口袋上加上软盖,各钉纽扣一枚,既美观又安全,可防袋内物品遗失。下面的两个稍大的明袋,采用能缩张自如,颇具弹性的“琴袋”式样,以便于放置书本、笔记本等类的必需品之用。裤子前面开缝,一律用暗扣;左右两侧各置一暗袋,还另置一“表袋”。这种裤子穿起来方便,裤袋也可放置随身携带物品。此外,裤袋的腰部打褶,裤管翻脚也有异于其它服装,成为中山装的特色之一。总之,中山装美观、大方、实用、方便,既可作礼服、“国服”,又可作日常便服,成为最受人们欢迎的服装之一。

    成年女人的服装除城镇富家小姐、太太能着上旗袍外,民间一般妇女多是大衭头,粗裤管,束腰裙,别有一些情调。旗袍被认为是东方传统的女装,她的造型与妇女的体态相适合,线条简练,优美大方,四季相宜,雅俗共赏,体现了中华民族传统的服装美。“文化大革命”期间,旗袍与其它“封资修黑货”一起,扫进了“历史的垃圾堆”,不分男女,均以黄军装作为最时髦的服装,风行一时。

    解放以后,妇女服装发生了很大的变化。解放初期,“苏联老大哥”的花布充斥市场,妇女们以能穿上“苏联花布”为原料的衣裳为乐事;以后逐步以对襟列宁装所代,年轻人就不再穿斜襟大衭头、束腰裙了。腰裙分褶裙、褶腰头和穿腰三个组成部分。褶裙束在加布衫(罩衣)外边,一般用两幅布前后迭压做成,两侧多褶裥,裙的周边正面滚边,反面贴边,可以两面穿着。系裙的腰带很长,在腰间绕一周后至后腰打结。夏季服饰,则以棉布、夏布为主。泰兴乡间过去盛产苎麻,夏布就是以苎麻为原料的由民间妇女经过多套工序织成的土布,制成夏衣,爽身透气,是不可多得的“消暑服装”。夏布同时也是制作蚊帐的主要布料,是出嫁女子必不可少的陪嫁品。妇女头上的“扎头布”是过去非常重要的“头饰”。扎头布包住额头和头部,头发不会披散下来挡住视线,还能防尘,挡风御寒,遮阳抗晒,有类似帽子的功能。旧时妇女多用蓝印花布制作服装,它不仅有浓郁的民间地方色彩,而且有着悠远的传承历史。这种布料图案纹样蓝白清新,朴素美观,服装款式造型简洁、清新、明快、素雅大方,深受广大妇女的喜爱。后因机织布和化工染料大量进入市场,这种农村土染坊、自己生产的土布就相继淘汰了。在泰兴,旧时人们的脚上穿的几乎清一色的圆口布鞋,俗称“走鞋”,冬天的棉鞋称为“两片瓦”。女人的走鞋鞋面多绣以鲜艳醒目的花朵,皮鞋极少见到。生活困难的农家子弟平时只能穿草鞋干活,冬天则以“毛焐子”(草编鞋)暖脚。

    旧时的泰兴,儿童服饰也多奇风异俗。除挂长命锁、戴项圈、穿虎头鞋等,孩子出世时,穿的都是叉襟的大红衬衣,而且袖口和衣襟都不缝边,民间称之为“毛衫子”。为什么刚出世的孩子要穿这种毛衫子呢?民间有这样一个传说,值得一记。那是明朝末年,吴三桂领清兵入关。国家民族生死存亡的时候,兵部尚书史可法死守扬州,孤军抗清,不幸城破身亡。他手下的大将刘肇基与清兵巷战,也身受重伤,本想与夫人一同以身殉国,但想到老婆怀孕在身,就写信要夫人“生降死不降,母为子不降;国破忠烈在,复仇赖儿郎!”要求夫人在孩子出生后,一定要穿大明衣服,永远不忘国仇家恨,这才含恨殉国。清兵刚定天下,刘夫人产下一子,她牢记丈夫遗言,暗中给小孩穿上大明衣服,并且袖口和衣襟都不缝边,意思是此仇不报,痛苦无边,要小一辈牢记在心。这件事四处传扬,泰兴的人们也知晓了。老百姓为了纪念史可法及其部下抗清爱国的忠贞精神,都学着为刚出生的孩子穿“毛衫子”,希望孩子长大以后精忠报国。从此,小孩穿毛衫的风俗就一代一代传了下来。