• 您好,泰兴网欢迎您!  
  • 注册
  • 2025年3月15日 星期六 农历 2月16日

当前位置:首页 > 人文 > 文体 > 正文

饮食起居篇

2010-01-28 来源:泰兴网 浏览次数:2708

上梁正遇紫微星

    在泰兴民间,砌屋历来被视为生活中的大喜事。因此,在建造的整个过程中,讲求吉利顺心,有着传统而丰富的习俗。

    建房造屋,第一个特别重要的是选择房基。房子不是笿子,笿子可以今天放在这里,明天放在那里,建房可是“百年大计”,而且关系家业是否兴旺的问题,民间历来对此十分注重,必须结合天文地理等诸多因素,由风水先生来择定。确定地基后就要备料了。备料要量力而行,根据房屋的架步、仄砖还是板砖等等方面考虑。过去泰兴民间大屋正房多为七架梁砖木结构,东北乡也有五架梁结构,除县城、黄桥镇极少富户外,没有建楼的。备料主要是木料、砖瓦、石灰之类。木料选择主要是上好的杉木,楝木、桑木决不能用,因为俗信“头不顶楝,脚不踏桑”,楝树苦,桑与“丧”谐音,都不吉利。柱子要挺拔笔直,梁条要粗壮结实,长度尾数要带“六”,如“丈一大六”(一丈一尺六寸)、“丈二大六”等,取“六六大顺”之意。木瓦匠事先请好,讲定工资及“包工”(平时不招待吃饭,只招待动工、上梁、结工之日三顿酒饭)、日工(伙食全包)、工程质量之类,特别是要求木匠做桁条时,明间用“公榫”,房间用“母榫”,“公母榫”不能相反,这关系子孙繁衍的“香火大事”。动工酒吃过之后,当家人一生难得的建房工程就算正式开始了。

    砌房是一项系统工程,有许许多多繁杂的事务,特别是当家人,肩上的担子很重,里里外外考虑要周到。木瓦匠的规矩也很多,不能有差错,否则个人的名誉、经济上也会有损失。就拿“说鸽子”来说,虽说是小事,但也要有所准备,不能说错话。“说鸽子”就是木瓦匠一边劳作一边说出的一串串吉祥如意的话,多为随情即兴的发挥表演,头脑灵活、善于口齿的能看到什么说什么,想到什么说什么,脱口而出。世上的吉祥话语在他们嘴里多得象天上温柔祥和的鸽子,一阵起飞,一阵落下,阵阵不息,故而称之为“说鸽子”。木瓦匠的鸽子说得精彩动人时,东家就慷慨解囊,大抓“喜钱”,场面总是令人非常兴奋的。

    木匠在选定好正梁和柱子时,便请主家来过目。鞭炮声中,“鸽子”也就说起来了:
恭喜主家砌华堂,我来说段选柱梁。
木龙生在高山上,长在高山你为王。
奘的用来做中竖,直的用来做横梁。
大小长短不用量,方圆尺寸正相当。
…………

   瓦匠用梓木定桩后,用红线框好宅基,主家便在鞭炮声中开挖第一锹土,相当于今天的“奠基”。待墙角砌到地平线上,便要“平磉”。磉棵是柱子下的方形或圆形的石块,平磉就是把每一块磉棵校平到同一水平面上,以便立柱。这时瓦匠的“鸽子”又“飞”来了:
龙凤宝地紫气扬,金磉落地福满堂。
四个金磉按四方,财源茂盛达三江。
我按磉棵金盈盈,磉下放个太平钱。
太平钱上四个字,富贵荣华万万年。
…………

    “太平钱”是指古钱币“太平通宝”,寓“太平安宁,万事顺遂”之意,故在每个磉棵之下各放一枚。平磉后就要“站竖”了,木匠的“鸽子”又来了:
四根中竖擎天柱,八根边竖撑金梁。
中竖壁柱竖得正,不高不矮又不旁。
只等良辰吉时到,金梁架到中柱上。
良辰自有喜鹊到,吉时迎来金凤凰。
…………

    上梁是整个建房工程的高潮,日子的确定固然是反复精选的“黄道吉日”。届时亲朋好友,四乡八邻都是要来“贺梁”,主人要做好迎接、招待的充分准备。“上梁”的第一道工序是敬喜神。新房明间的正中,供上“福德正神之位”,主家燃上香,点起烛,夫妇跪拜喜神。木匠师傅手持一把香,又说起了“鸽子”:
紫金炉内一把香,端端正正插中央。
香烟缭绕冲霄汉,传报主家建华堂。
中竖架得高又正,请来神仙齐帮忙。
金梁架得粗又奘,主家福气万年长。
…………

    随后,木匠师傅把正梁恭恭敬敬“请”到两张大凳上,悬空搁置。这时一张红堂堂的大福字贴到了正梁上,二梁上贴上了“姜太公在此百无禁忌”,竖棵上也贴上了“站竖喜逢黄道日,上梁正遇紫微星。”紫微星怎么在上梁的时候遇到呢?这里还有一个小故事。

    传说李世民打天下时,带徐茂公和程咬金察看地形,见山下一户正忙着砌屋,李世民正走得乏力,口渴难熬,示意休息片刻,讨口水喝。三个人歇下脚来。徐茂公用脚一步步丈量房基尺寸,程咬金粗鲁好动,也帮人家捧梁条。突然有人大喊一声:“上梁了!”房主正准备上梁。徐茂公掐指一算,大吃一惊,心想:今天这个日子是个十恶太白黑煞日,最不吉利。他想去问问主家,却见一位老员外走来,请他们到屋里坐下。徐茂公问老员外为什么今天上梁,老员外说:“老汉要娶媳妇,原定的下半月的日子上梁,时间太迟,赶不上娶媳妇的好日子。后来媳妇带信来,说今天上梁最好。”李世民感到惊奇,说:“今天日子是黑煞日,她难道不晓得?”老汉乐呵呵地说:“我媳妇会算阴阳,观风水,她叫我们等着,说到时候会有三位贵人光临,等到紫微星坐中堂,文曲星把地量,武曲星抱正梁,这是千载难逢的好时辰,立柱上梁,百无禁忌,新房千年牢固。我们等了很长时间了,三位贵人果然来了,可应了我媳妇的话啦!”从此,上梁正遇紫微星便传开了,一直传到今天。

    正式上梁之前,还有“照梁”、“浇梁”两个仪式。“照梁”时,木匠的“鸽子”是这样的:
八宝地上砌华堂,今日吉时来照梁。
金筛一对两边竖,大红福字贴中央。
金筛好比团圆镜,照得金梁放金光。
避邪宝剑东西镇,保我主家福寿康。
…………

    浇梁是在一只酒壶里装上酒,用红纸塞住壶嘴,待良辰一到,木匠拔去纸塞,把酒浇在正梁上,边浇边说“鸽子”:
美酒浇到木龙头,主家世代出诸侯。
美酒浇到木龙眼,主家八把珍珠伞。
美酒浇到木龙角,主家住上蓬莱阁。
美酒浇到木龙口,主家笑洒神仙水。
…………

    开始上梁了。东山墙上站一位木匠,西山墙上站一位瓦匠,用红绳系好正梁,两位匠师一起慢慢往上拉,一边拉一边说:
金龙系在半空中,摇摇摆摆成金龙。
我问金龙哪里去,一心要登紫微宫。
两条金龙盘玉柱,两只凤凰栖当中。
一片红云请玉皇,保举主家成富翁。
…………

正梁架好后,木匠就开口了:
日出东方喜洋洋,宝地上面建华堂。
前面砌的状元府,后面造的宰相堂。
东面筑的金银库,西面建的积谷仓。
凤凰不落无宝地,诸侯出在你府上。
…………

瓦匠接着就说:
红的绫,红的绸,前檐拉到后檐头。
多子多福又多寿,大富大贵度春秋。
糕棕馒头白如银,撂给前邻和后邻。
四邻和睦家道旺,越富越贵越康宁。
…………

整个建房工程最后是合龙口、装门窗,待大门装好,房屋便告落成。最后进宅搬家,首先是要请祖宗亡人(家橱)、家谱进宅供奉,接着是支锅子、搬马桶,这都是老规矩,不能马虎。
支锅子是瓦匠的事,“新锅新灶,肥肉跳跳”,新锅支好后,瓦匠师傅还得说上一段鸽子:
新锅支得亮堂堂,龙宫螺女下厨房。
水缸常满三江水,粮仓聚有万年粮。
办酒请来老杜康,做饭请来王母娘。
五味调和百味香,子孙万代幸福长。
……

民间建房的许多风俗,今多已废。