麦乳精结块后为什么不能吃

麦乳精里含有很多糖，有很强的吸水性。吸水后，麦乳精的颗粒就互相粘连成块。时间短，对麦乳精里的脂肪和维生素A等就会被氧化成对人体有害的东西。