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秋食水果有讲究

2013-10-14 来源:泰州日报 浏览次数:

  入秋以来,水果源源上市。但是,吃秋果并非多多益善,如食用不当或过食亦会致病,亲们在“大饱口福”时切莫轻视。

  苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

  梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因梨性寒,脾胃虚寒、大便溏泻者应慎食。

  柿子:有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,便秘者忌食。此外,不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食。

  菱角、荸荠:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,这样容易感染一种名为姜片虫的寄生虫,所以最好是熟食。此外,这两种水生植物性寒滑,脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用,常人也不宜多食。

  板栗:有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食。●丹丹